• 宮嶋康彦『たい焼の魚拓　絶滅寸前『天然物』たい焼37種』。一匹焼きのたい焼37種を魚拓として採取・記録した、2002年JTB刊の作品集。
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宮嶋康彦 / MIYAJIMA Yasuhiko

鲷鱼烧鱼拓：濒临绝迹的“天然”鲷鱼烧37种

鲷鱼烧鱼拓：濒临绝迹的“天然”鲷鱼烧37种

¥3,300
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《鲷鱼烧的鱼拓：濒临灭绝的“天然物”鲷鱼烧37种》是一本出版于2002年的书，摄影家宫嶋康彦走访日本各地的鲷鱼烧店，将用传统单模烘烤工艺制作的鲷鱼烧作为“鱼拓”进行采集和记录。

宫嶋第一次制作鲷鱼烧鱼拓是在1983年。当时他在制作所钓鱼获的鱼拓时，顺手也将旁边的鲷鱼烧涂上墨汁印在了纸上，由此开启了这项创作。之后，在走访麻布十番的“浪花家总本店”和人形町的“柳屋”等名店的过程中，他开始关注那种一次只烤一个的传统模具，并将这类鲷鱼烧称为“天然物”，将一次批量烘烤的称为“养殖物”，并持续进行采集。

本书收录了从东京，以及福岛、岩手、青森、长野、岐阜、爱知、三重、鸟取、山口、福岡、佐贺、北海道等地采集到的37种“天然物”鲷鱼烧。在呈现每一幅鱼拓的同时，还介绍了店名、采集地、体长、价格，以及与店铺或模具相关的轶事。书中还收录了作者拍摄的16页摄影作品。

宫嶋在1990年举办了“鲷鱼烧鱼拓展”，受此反响的启发，他根据从全国各地汇集而来的信息继续进行采集。本书既是记录那些在追求效率的过程中逐渐消失的单模烘烤鲷鱼烧，将其比作濒危物种的文献，也是一本展现模具形态、地区差异以及职人劳作的文化志。

[书名] 鲷鱼烧的鱼拓：濒临灭绝的“天然物”鲷鱼烧37种
[出版社] JTB
[出版日期] 2002年2月1日（初版发行）
[页数] 78页
[尺寸] 约189×218×14mm / 实际重量393g
[装帧] 精装本
[语言] 日语
[标题拼音] Taiyaki no Gyotaku Zetsumetsu Sunzen 'Tennenmono' Taiyaki 37-shu
[作者/编者等] 宫嶋康彦/著·摄影，三村淳/装帧
[印刷·装订] 大日本印刷/印刷
[ISBN] 4-533-04029-2
[状态] 二手【6】中上〜中（缺书腰，封面：天头微泛黄，书体：三方微有污渍）
[附件] -
[刊载书目] -
[相关展览] “鲷鱼烧鱼拓展”1990年

宫嶋康彦（Miyajima Yasuhiko）1951–

1951年出生于长崎县佐世保市。1975年开始作为自由摄影师开展活动。1981年离开东京，移居至海拔约1500米的奥日光，度过了约5年时光。

1985年获得Playboy Document File大奖。1986年回到东京后，持续以自然、动物、人们的生活、日本各地的风景等为题材进行拍摄与写作。

著有《河马方舟》《所以讲河马的故事》《纪州渔夫：追逐黑潮中的鲣鱼》《非洲·河马探险》《日之湖 月之森》《一棵树》《奥之细道》《河马 KIBOKO》《日本河马物语》《青空》《水母音》《无人知晓的日本第一风景》《日本列岛 萤火虫前线之旅》《樱花路》《花行脚·66花选》等。

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